疫情期间囤什么食物又方便又有营养

蔬菜的保鲜时长实在是有限，所以在难以买到新鲜蔬菜的情况下，其实我们也可以用干货类食品作为补充，比如干腐竹、海带、香菇、木耳、银耳、紫菜、梅干菜、黄花菜、笋干等，泡开来又能作荤素搭配。

在疫情反复的情况下，除了大米、油和面，以下7种食物建议多囤，它们既好吃又耐保存：蜂蜜 营养丰富：富含多种营养成分和抗氧化剂，具有抗炎和免疫增强作用。保存期长：只要储存在密封容器中，可以保存1-2年之久。坚果 营养丰富：含有脂肪、蛋白质、纤维和各种微量元素，以及抗氧化剂和植物化合物。

在疫情反复的时期，建议家中常囤以下6类高营养、耐储存的食材：大米 特点：大米作为基本主食，富含碳水化合物和多种维生素，是健康饮食的基石。储存方法：将大米装进密封容器中，保持干燥和新鲜。干豆类 种类：包括红豆、黑豆、绿豆等。营养价值：富含蛋白质、纤维和钾等多种营养素，有助于保持身体健康。

疫情期间，适当储备调料和压缩饼干。调料短缺会影响生活，因此可多购买储存。压缩饼干比方便面更实惠、营养丰富，无需煮制，冲热水即可食用，是良好的选择。 零食可调节生活，喜欢喝纯净水的人可提前储备多箱，咖啡、茶、果汁等也可适量购买。购买零食时，应考虑保质期，根据家庭需求进行购买。

而比较常见的有干蘑菇，干海带，面粉，腐竹，粉条等等食物。不得不说，这些食物在烹饪的时候，是特别方便的，而且还含有丰富的营养成分。其实对于小伙伴们来说，要是市面上直接有一些晒干的蔬菜，那么我们也可以直接准备一些像梅菜干，干萝卜，干豆角等等干货，建议小伙伴们多买一些。

疫情储备食物清单

大米：作为主食，大米可以长期储存。建议购买真空包装的大米以保持其新鲜度。一个成年人每天需要150-200克大米，三口之家每年约需180公斤，三年则需540公斤。 面粉：面粉可用于制作面食，如面条、馒头等。成年人每日需50-70克面粉，三口之家每年约需270公斤，三年则需810公斤。

饮用水：储备矿泉水，建议按两人三天的用量准备。食品：储备饼干、方便面、罐头等保质期长、易存储的食物。特殊人群需求：储备婴儿奶粉、儿童特殊食品。特殊食品：高血压、糖尿病患者食品等。 个人用品 洗漱用品：毛巾、牙刷、牙膏；洗发水、香皂、沐浴露；手动剃须刀；护肤用品。

疫情期间，家中应储备一些保质期较长的食物，如主食、调料、方便食品、速冻食品、肉类、海鲜、淡奶、干货、酒水、零食等。 提升自我防护意识，减少疫情影响，应备足生活物资。隔离初期可能会出现物资短缺和价格波动，因此应掌握相关知识，储存足够粮食，抗击疫情，保障正常生活。

疫情储备食物清单具体如下：米面粮油 俗话说“巧妇难为无米之炊”，食物匮乏的情况下，米面粮油是最基本的生活保障了，粮食就是老百姓的命，米面粮油都是耐存储、消耗慢的东西，多买一些就够吃很久，是疫情期间最稳妥的“投资”。

食品 粮食 大米1袋、小麦粉1袋、各种豆类若干。矿泉水1箱、纯果汁1箱。饼干1箱、点心若干。巧克力1袋，方便面2包。肉类 腊肠1袋、火腿1袋、鸡1只，牛肉1袋，肉类罐头若干。干货和蔬菜 香菇1袋、木耳1袋、红枣一袋、海带一袋。蔬菜和咸菜若干。

今天我们就来分享一篇食物囤货指南，大部分“居家人”都适用，我们希望大家永远用不上，但看了绝对有备无患。 必须储备的食物清单我们的囤货原则是科学、有计划，从日常饮食需求出发，建议囤货量在1-2个月内，当月就记得备好下个月或下下个月的量。

因疫情需要居家隔离,一个三口之家居家生活用品和食物准备多少合适?

洗发水（570克可用一个月以上）：购买足够使用一个月以上的洗发水。 牙膏（一管可用两周以上）：准备足够的牙膏，以满足家庭成员的口腔卫生需求。 卫生巾（夜用三片一包+日用两包）：为女性家庭成员准备适量的卫生巾。

如果突然被通知隔离，应该准备以下东西：基本生活必需品：身份证：用于身份验证。手机：保持通讯畅通。充电器：确保手机电量充足。口罩：用于个人防护。衣物和用品：睡衣：保证舒适的休息环境。换洗衣物：保持个人卫生。拖鞋：室内穿着方便。保暖外套：根据季节选择，确保温暖。

大米10斤。一般成人一天需要250-300g也就是半斤左右的主食，考虑疫情封闭，活动量少，即使按照量敌从宽原则，一家三口按照两天一公斤主食20天准备10斤大米够用了。

鸡蛋：鸡蛋的保质期差不多是40天到60天（在冷藏的条件下），所以可以按照家里人的需求和数量适当囤一些。食用油：正常一个月的食用油量在10升（三口之家），所以适当多囤一点就行。各种蔬菜视情况囤，绿叶蔬菜容易坏，不建议买多。

防疫用品 （1）第一重要的还是口罩，这里还是推荐正规的一次性外科口罩以及N95口罩。前者作为日常下楼做核酸、拿物资等使用，后者在特殊或者风险比较高的情况下使用。前者的量建议按照每人每天1个来估算，后者根据实际情况来看吧 我自己几乎是1比1准备。（2）其次是手套。

疫情期间囤货囤点啥

1、- 建议囤货商品：小米、大米、挂面、意面等。- 囤货理由：提供能量和基础营养。- 品牌推荐：金龙鱼稻香贡米、金沙河高筋玉带挂面、十月稻逗侍田黄小米等。 罐头类食品 - 建议囤货商品：水果罐头、午餐肉罐头、鱼肉罐头等。- 囤货理由：便于长期保存，提供维生素和蛋白质。

2、- 主食：准备小米、大米、挂面、意面等，选择如金龙鱼等信誉良好的品牌。- 罐头：储备水果、肉类罐头等，如亨氏、四季春等品牌，口味丰富，营养丰富。- 干菜：脱水蔬菜、豆制品，如康师傅、王老吉等品牌，方便储存，营养丰富。- 豆类：储备红豆、黄豆，选择信誉好的供应商。

3、牛奶和饮料的保质期有28天、一年、两年不等，但如果购买盒装/袋装的酸奶建议只囤一周到三周的量。

4、谷薯类：面条、大米、面粉等。主食类食品耐放，能提供充足的能量。建议购买真空包装，以延长保质期。蔬果类：各种蔬菜和水果。选择不同颜色的果蔬以获取多样化的营养价值。考虑存放时长与种类的结合，确保食品的新鲜度。肉蛋类：水产品、禽肉、畜肉、蛋等。

5、食物囤积： **主食：** 大米、面粉、食用油是基础，它们可以长期储存，确保基本的食物供应。 **调味品：** 酱油、盐、味精、醋等调味料同样重要，它们可以延长食物的保质期，让简单的食物变得美味。

6、乳制品- 建议囤货商品：常温奶、奶粉。- 囤货理由：营养全面，便于储存。- 品牌推荐：爱氏晨曦全脂牛奶、特仑苏盒装牛奶、光明优+盒装牛奶等。 高能量类食品- 建议囤货商品：谷物能量棒、巧克力棒、燕麦巧克力等。- 囤货理由：应急时期饱腹充饥。

疫情必备物资清单

物资储备清单如下： 饮用水：储备矿泉水，建议按两人三天的用量准备。食品：储备饼干、方便面、罐头等保质期长、易存储的食物。特殊人群需求：储备婴儿奶粉、儿童特殊食品。特殊食品：高血压、糖尿病患者食品等。 个人用品 洗漱用品：毛巾、牙刷、牙膏；洗发水、香皂、沐浴露；手动剃须刀；护肤用品。

- 应急物品：例如具备收音功能的手摇充电电筒、救生哨、毛巾纸巾、呼吸面罩等，共计10类物资。

防护耗材：如N95口罩、医用外科口罩、一次性医用口罩、医用手套、医用帽子和医用防护服（包括B、C类，带有护目镜、面罩、靴套）、全面型呼吸防护器、负压救护车、负压担架等。 消毒用品：包括速干消毒液、84消毒液/消毒泡腾片等。

疫情防控物资储备清单疫情防控物资储备包括医疗应急物资和生活物质等。医疗应急物资有医用防护服、隔离面罩、医用及具有防护作用的民用口罩、医用护目镜、消杀用品、酒精等。生活物资有折叠床等救灾物资，以及重点保供的粮食、蔬菜、肉蛋奶、速冻食品等生活必需品。